حلويات جزائرية رائعة - حلوى المشقوق

المشقوق

المقادير: 3 كيلات لوز مرحي، كيلة سكر عادي، بيضة كاملة وبياض البيض، ملعقة كبيرة مارغرين في كل 500غ لوز، ملون، عطر مناسب للون.

للتزيين: سكر ناعم، حبات لوز أو ثمار كاجو، حاويات ورقية.

طريقة التحضير:

ـ اخلطي اللوز، السكر، الزبدة الطرية، بيضة كاملة، العطر واللون واجمعي ببياض البيض حتى تحصلي على عجينة سهلة الاستعمال.

ـ نشكل كريات صغيرة بحجم حبة الجوز ونرمدهم في السكر الناعم ثم نضعهم في حاويات ورقية ونزين كل كرية بحبة لوز أو ثمرة كاجو.

ـ نرتب الحلويات في صينية غير مدهونة ونطهيهم في فرن ساخن حتى تتشقق الحبات.

thnxxxxxxxxxxxxxxxx

جزاك الله كل خير

» حلويات جزائرية - حلوى بالكاكاو
» حلويات العيد - حلوى الشكولاطة
» حلويات جزائرية - الجلجلانيات
» حلويات جزائرية لذيذة - باقلاوة الديول
» حلويات رائعة - الهريسة